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新鮮な生の素材のみを使用し、注文を受けてからその場で作る「Gooday Juice」を立ち上げて以来、フランチャイズをしたいとお声がけいただくことも多くなりました。そこで、添加物不使用というカラダへのやさしさはそのままに、「Gooday Juice」で培ったノウハウを最大限活かし、フランチャイズ展開を可能にした「ゴクゴク」ブランドを立ち上げるに至っています。

フランチャイズかどうかの違いはありますが、当社がお客さまや世の中に提供していきたい価値に違いはありません。

それは、おいしい添加物不使用のジュースやスムージーを飲むことで、心もカラダも健康になり喜んでいただくこと。そして、スタッフとの会話や交流などの付加価値を通して、「今日はちょっといい日だな」と感じていただくこと。

ジュースやスムージーは、お客さまに喜んでいただくためのツールでしかありません。ですが、なんだかいいお店だなといい気分になれたら、人に対しても穏やかに優しく接することができるかもしれません。そんな風に、お店を起点に楽しい気持ち、あたたかい気持ちの連鎖を広げ、人々の心を変え、世の中を変えていくことが、当社の変わらない使命です。

事業の原体験は、小学生の頃、「世界には学校に行きたくても行けない子どもたちがたくさんいる」という事実を知ったことです。日本に生まれて普通に育った自分には衝撃的でした。そこで、当初は建設業界で働いていましたが、人に接する仕事を通して学校を建設したいと思い、飲食の世界に飛び込みました。

「ゴクゴク」のフランチャイズ店舗が増えていけば、自分でお店を持ちたい方々の思いにも応えられますし、雇用も創出することができます。フルーツや野菜の生産者の方々にも喜んでいただくことができます。

人が誰かの人生に与える影響は、思いのほか大きいのではないでしょうか。誰かに助けてもらった経験が、誰かを助けたいという思いを生んだりもするわけです。

ですから、たくさんの方々と関わるお店は、その方々に対して、喜んでいただくという責任のある場所です。

一方で、コロナ禍を機に、EC販売もスタートさせ、ジュースやスムージーをご購入いただけるようになりました。素材を買い揃え、カットしてジューサーで搾って・・・という作業は手間も時間もかかるため、ご自宅で手軽にジュースやスムージーをお楽しみいただけるよう、商品開発を行っています。EC販売は今後も拡大していく予定で、「今日はちょっといい日だな」と感じていただけるきっかけを増やしていきたいと考えています。

2つのブランドの違いや、販売方法の違いはありますが、あるべき姿は同じです。「みんなの毎日を、ちょっといい日に」することを通して、当社の使命を全うしてまいります。